周六茶会
每次来 1850 陈国璋茶文化馆总有一种错觉，像是走进了《红楼梦》中的大观园。
青砖绿瓦，红鲤跃动。潺潺流水，悠悠茶香。恬静的茶香和喧腾的茶客像是奏响了一曲此起彼伏的交响乐。
虽然没有真正见过曹雪芹笔下的大观园，但是却在这里领略到古色古香的茶话会。
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__________周六茶会
2009 年勐海高山老树圆茶
01
首先，茶会的第一款茶是 2009 年勐海高山老树圆茶。
勐海具有得天独厚发展茶叶生产的自然优势，是世界茶树的原产地之一和普洱茶的故乡，拥有勐海大叶茶等 14 个国家级优良品种。
2009 年勐海高山老树圆茶以独特的“勐海味”为特征为饮茶爱好者所喜爱。有的茶友称勐海味是咸鱼味，笔者觉得是海鲜味。
2011年南糯山老树茶和2011年南糯山大树茶对比
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接着，我们进行了有趣的 2011 年南糯山老树茶和 2011 年南糯山大树茶的比较。茶艺乐园的企业标准是：老树茶树龄一般要达到500年以上，大树茶树龄一般要达到200年以上。
我们从下图可以看到：2011 年南糯山古树茶茶汤的颜色比 2011 年南糯山大树茶茶汤的颜色深一些。
这是因为老树茶树龄比大树茶树龄长，树龄越长的茶，物质积累越多，可以释放的能量才越多。所以，2011 年南糯山古树茶比 2011 年南糯山大树茶茶气更强，香气更强，并且更耐泡。
2019 年凤凰单枞
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紧接着，茶会的第三款茶2019 年凤凰单枞茶。这款被冠以‘吉祥鸟’名字的乌龙茶和同样是乌龙茶的大红袍不一样。
因为它是来自广东潮州的凤凰山。全国 34 个省叫“凤凰山”的很多，但是只有潮州的凤凰山可以产出凤凰单枞。
这里颇有种“除去巫山不是云”的蕴味。其身上独特的花香更是吸引了一大批茶客。
八十年代老六安茶
04
最后，茶会的最后一款茶是八十年代老六安茶。八十年代老六安茶产于安徽省祁门县阊江南岸芦溪一带。
该茶以小竹篓包装，越陈越香，越陈越醇，茶性温良，故有祛湿解暑之功效。不仅可作饮料，在两广及东南亚热带地区被尊为“圣茶”，还常作药引使用。
喝了八十年代老六安茶后立刻联想到昆曲柔雅的身段，感觉优美文雅。
下期茶会茶品预告 / Next tea party tea preview
2000年大叶普洱散茶
2011年哀牢山古茶林醇珍藏
茶艺乐园各大专柜
等候爱茶的您！
陈国璋茶文化馆
广州市芳村大道东200号1850文化创意园64栋
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